外媒：日本海湾出现大量“肥胖”鲣鱼，当地渔民担忧气候变化
发布时间：2025-07-09 16:59:17 作者：玩站小弟 
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我要评论来源：环球网【环球网报道 记者 王艺璇】据路透社12日报道，日本高知县的渔民近两年内发现了一件令人担忧的事情——该地海域出现了大量“过度肥胖”的鲣鱼。当地人担忧这可能预示着该地区气候的变化，进而将威胁
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原标题 外媒：日本海湾出现大量“肥胖”鲣鱼，肥胖当地渔民担忧气候变化
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【环球网报道 记者 王艺璇】据路透社12日报道，外媒日本高知县的日本渔民近两年内发现了一件令人担忧的事情——该地海域出现了大量“过度肥胖”的鲣鱼。当地人担忧这可能预示着该地区气候的海湾变化，进而将威胁到鲣鱼数量。出现
路透社称，大量当地担忧鲣鱼作为日本料理中不可或缺的鲣鱼一部分，虽然更肥的渔民鲣鱼意味着更高的收入，但高知县当地的气候居民和专家均表示，这可能预示着该地区气候的变化变化，并将威胁到当地鲣鱼的肥胖数量。目前，外媒当地鲣鱼的日本数量已经因需求增长和过度捕捞面临减少的风险。
报道称，海湾当地一名70岁的出现渔民表示，“肥胖的鲣鱼肯定与水温有关”，“我有一种紧迫感，我在想如果有一天鲣鱼不再来海湾怎么办”。高知县一家餐厅的主厨伊藤也表示，他“从未在这个季节见过这么肥胖的鲣鱼”，伊藤补充说，这令人担忧，因为海洋和气候变化已经导致当地一些鱼类的灭绝。
日本高知县一家拥有106年历史的餐厅主厨伊藤表示，自己“从未在这个季节见过这么胖的鲣鱼”（图自外媒）据报道介绍，一些鲣鱼原本来自热带水域，它们每年会随着温暖的洋流向北迁徙，在高知县的弧形海湾中形成肥沃的渔场。当地渔业实验室的数据显示，在截至2015年的40年中，该海湾冬季的平均海面温度上升了2摄氏度，而海湾中的鲣鱼变得更胖，可能是因为温暖海水中有大量的猎物。但日本高知大学专家表示，海水变暖从长期来看反而会阻止富含矿物质的水上升到海面，导致浮游生物和小鱼数量下降，从而导致鲣鱼数量减少。
高知县餐厅主厨伊藤比较了两片鲣鱼肉中异常丰富的粉红色脂肪，称这种不同寻常的脂肪越来越普遍地出现在春季的鲣鱼体内（图自外媒）
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